comme beaucoup de choses , on doit l'origine du savon aux anciennes civilisations du moyen-orient dont la mésopotamie , la syrie la perse et l'egypte. deja au llle siécle av jc les mésopotamiens , les sumériens et les égyptiens se nettoyaient et se soignaient la peau avec une forme de savon mou fabriquée à partir d'un corps gras qui pouvait .etre de l'huile ou de la graisse animale de l'argile et un produit chilmique à base végétales. en europe : en gaulle en germanie et à rome , aux environs du ive siécle , on utilisait une pate de cendre et de graisse animale qui rsssemblait étrangement à celle des anciennes civilisation du moyen-orient . il s'agit probablement d'un produit importé par les grecs ou les romains lors de leurs conquétes.

comme beaucoup de produits naturels aux propriétés cosmétiques . le savon d'alep est propulsé ces derniéres années au devant de la scéne . encore une fois , ce produit comme bien d'autres que l'on trouve trés présent dans les commerces, reste assez méconnu du grand public .en effet , tout le monde ne connait pas les vertus savon d'alep ni ses origine et son histoire. lorsqu'on parle de savon d'alep , on parle d'un savon dont la composition , les propriétés , l'histoire et le lieu géographique alep auquel il est rattaché sont particuliers . l'histoire montre qu'il est l'ancetre des savons , sa place élévés fait de lui le roi des savons et sa composition naturelle prouve qu'il est l'ami de la peau. un sujet , aussi riche et aussi intéressant mérite qu'on lui consacre un ouvrage concis mais qui a l'avantage de présenter l'essentiel de ses précieuses propriétés aussi bien cosmétiques. mais avant d'entrer dans le vif du sujet , il serait tout aussi intéressant d'aborder la question du savon en général, de son histoire universelle et de sa fabrication.

le laurier , le second composant essentiel pour fabriquer le savon d'alep est le laurier . cet arbre appartient à la famille des lauracées . c'est un arbuste dont la hauteur varie entre 2 et 6 métres . ses feuilles, dures et ondulées , sont persistantes de couleur vert foncé. elles dégagent une odeur aromatique. la floraison a lieu en avril et ses fleurs groupées , sont de couleur blanchatre . ses fruits sont de petites aies ovoides de couleur noir violacé. le laurier est originaire d'europe méridionale, du maghre, de turquie et du portugal. en europe , le laurier est connu depuis plus de 3000 ans par les grecs puis les romains. différemment de l'olivier , ce ne sont pas les fruits du laurier qui sont utilisées mais les feuilles qui sont réputées pour leurs propriétés curatives. ainsi , l'huile de laurier , comme l'huile d'olive, posséde des vertus hydratantes mais ses qualités principales sont ses vertus apaisantes antiseptiques et désinfectanes pour la peau. la soudes végétale dans l'antiquité, au moyen orient pour la fabrication du savon , on utilisait de la soude végétale .celle-ci est extraite des cebdres obtenues par la combustion de plantes des milieux riches en sels marins, le long des littoraux comme la salicorne . on se sert encore aujourd'hui de la salicorne pour produire de la soude végétale . celle ci qui etait autrefois utilisée pour la fabrication du savon contnue encore de nos jours de servir à la fabrication traditionnelle du savon d'alep.ainsi, la soude utilisée pour le savon d'alep est d'origine végétale.celle -ci issue de la salicorne , une plante ses sols marins , est bien plus douce que la soude caustique et n'agresse pas la peau 

la composition du savon d'alep est simple mais elle est tout de meme particuliere . la savon d'alep est un produit 100% naturel car il se compose de 3 ingrédients naturels que sont l'olive, le laurier et la soude végéale. l'huile d'olive: l'arbre de l'oliver est originaire de l'est du bassin méditerranéen notamment en syrie et en palestine . en asie mineure , sa culture date d'au moins 4000 ans av .jc autour de l'an mille avant jc les phéniciens ont étendu sa culture sur tout le pourtour méditerranéen .son nom en arab est zaytun.cet arbre vivace qui pousse dans les sols pierreux, haut de 3 à 4 métres, appartient à la famille des oléacées. ses feuilles, de couleur gris-vert, sont persistantes, petites et allongées. sa floraison a lieu de mai à juin et ses fleurs sont disposées en grappe. quand aux fruits , les olives ils sont d'aord verts puis deviennent nois lorsqu'ils arrivent à maturité. l'olivier est remarquable par se longévité mais aussi par sa nature généreuse qui offre son tronc, ses fruits et ses feuilles pour construire , nourrir et soigner. meme si les feuilles possédent des vertus cicatrisantes , tonifiantes et protectrices, ce sont particuliérement ses fruits , les olives qui sont riches en matiéres grasses et qui sont reconnues pour leurs propriétes thérapeutiques anti-oxydantes. en effet , l'olive contient de nombreux composés phénoliques ayant une forte ation antioxydante.de ces olives, on extrait une huie dont l'usage thérapeutique, cosmétique et culinaire remone à l'antiquité. l'huile d'olive contient un peu moins d'antioxydants que l'olive elle -meme . mias elle reste tout de meme tres efficace au niveau thérapeutique. de nos jours , les propriétés curatives de l'huile d'olive sont encore appliqués . l'huile est utilisés pour un usage interne mais également externe car elle est dite nourrissante, protectrice, adoucissante, émolliene, assouplissante, régénérante, calmante et cicatrisante. elle nourrit et protége la peau, les ongles et les cheveux. elle est utilsée contre les irritations de l'épiderme, l'huile d'olive , de deixiéme pression, est le composant essentiel utilisé par les alepiens pour confectionner le savon dit savon d'alep.

un bon savon d'alep ne doit pas etre trop gras, sa couleur extérieure doit etre brun-dorée. dans le bain , le savon devrait théoriquement se maintenair à la surface de l'eau pour le simple fait qu'il a séché prés de dix mois pour achever sa maturation. le savon d'alep est reconnu pour ses vertus curatives et relaxantes . en effet , l'huile d'olive est reconnue come nutritive et adoucissante pour la peau, alors que l'huile de laurier est reconnue pour ses propriétés aseptisantes , désinfectante ainsi que pour ses propriétés à rétablir le film hydrolipidique de la peau. bref, la douceur et les qualités antiseptiques du savon d'alep en font un allié naturel de la toilette intime et de l'hygiéne quotidienne . il est rés respectueux de la peau notamment les peaux fragiles. utilisation : les utilisations du savon d'alep sont multiples et variées. il est utilisé également comme : soin hydratant , masque de soin du visage , savon à raser , anti-puqures d'insectes, antimite naturel. avec un taux élevé de laurier , on obtient un parfait équilibre entre la doucueur de l'olive et la puissance du laurier . ainsi , le savon d'alep de 25% de laurier convient parfaitement à la toilette quotidienne de l'ensemble de la famille . il est également indiqué pour les problémes de peau come l'eczéma , les peaux séches ou sensibles, 

pour fabriquer leur savon , les savonniers d'alep continuent de préparer le procédé ancestral de fabrication dont le savoir-faire, gardé jalousement , est transmis, de génération en génération , jusqu'à nos jours. la fabrication du savon d'alep se déroule en trois étapes : mélange , écoupe , séchage. le mélange phase de fabrication du savon d'alep est le mélange et la mise à ébullition entre 80 et 100 dgrés durant trois jours, dans des chaudrons ou de grosses cuves enterrées , des éléments suivants: huile d'olive , soude végétale , eau et en fin de processus, on ajoute l'huile de baie de laurier . ce procédé s'appelle : saponification . on obtient une mixture de couleur verte que l'on retrouve par la suite dans le coeur du savon d'alep.à la fin de la cuisson , on étale la pate à meme le sol et durant son refroidissement , on lisse les surfaces afin d'unifromiser son épaisseur. ensuite , on laisse reposer durant une dizaine de jours. découpe du savon d'alep: lorsque la pate est refroidit et solidifiée, on la découpe , avec un instrument approprié, afin d'obtenir des blocs aux formes irréguliéres . le séchage du savon d'alep: les pavés , de couleur verte, sont empilés les uns sur les autres de façon à former une sorte de tour. ils séjourneront , une longue pédiode, dans un lieu tempérée jusqu'à maturation . plus le savon séchera, plus il durcira, ce qui fera de lui un savon économique. ainsi , plus le savon est vieux et plus sa quelité sera meilleure. à un certain moment du séchage , par l'action de la lumiére sur la chlorophylle de l'huile d'olive, l'aspect extérieur du savon passera du vert au brun . l'intérieur, quant à lui , reste vert. la période de séchage du savon d'alep dure environ 9 mois ce qui lui permet de sécher et d'évacuer la soude. on peut remarquer que durant le vieillissement du savon , trois effets on lieu : la soude qui n'a pas réagi avec  l'huile se décompose , le taux d'humidté diminue en l'absence de soleil, l'extérieur des pains devient marron , alors que l'intérieur demeure vert.

le savon d'alep est propulsé es derniéres années au devant de la scéne .le savon d'alep trés présent dans les commerces, rstez assez méconnu du grand punlic .en effe, tout le monde ne connait pas les vertus savon d'alep ni ses origines et son histoire .lorsqu'on parle de savon d'alep , on parle d'un savon dont la composition, les propriétés , l'histoire et le lieu géographique auquel il es rattaché sont particuliers .l'histoire montre qu'il est l'ancetre des savons , sa place élévée fait de lui le roi des savons ,et sa composition naturelle prouve qu'il est l'ami de la peau.un sujet  aussi riche et aussi intéressent , mérite qu'on lui consacre un ouvrage concis mais qui a l'avantage de présenter l'essentiel de ses précieuses propriétés aussi bien cosmétique que médicinales .mais avant d'entrer dans le vif du sujet , il serait tout aussi intéressant d'aborder la question du savon en général, de son histoire universelle et de sa fabrication .le savon d'alep ,il serait intéressant de nous arréter sur la question du savon classique ou ordinaire , celui que l'on utilise le plus fréquemment dans l'hygiéne quotidienne .le savon durant l'antiquité, comme beaucoup de choses , on doit l'origine du savon aux anciennes civilisation du moyen-orient la syrie , les égyptiens se nettoyaient et se soignaient la peau avec une forme de savon mou fabriquée à partir 'un corps gras qui pouvait etre de l'huile de la graisse animale de l'argile et un produit chimique à base de cendres végétale.en europe on utilisait une pate de cendres et de graisse animale qui ressemblait étrangement à celle des anciennes civilisation du moyen-orient , il s'agit probalement d'un produit importé par les grecs ou les romaains lors de leurs conquetes. en asie et en afrique, tout en gardant en partie le procédé ancien de la fabrication du savon , la civilisation arabo-musulmane , a inventé le savon dur en utilisant, non pas de la potasse, mais de la soude naturelle contenue dans les cendres des plantes des littoraux , la graisse animale utilisée était le suif de chévre et la potasse était issue de cendres du hetre et du varech , pour se laver et laver leur linge , il ont donc mis au point un savon avec une consistance assez ferme qui se dissout moins dans l'eau .ce savon était vendu au prix fort .le savon a fait son apparition , dans certains pays d'europe, aprés le retour des croisés , ces derniers ont rapporté , de syrie le savon d'alep à l'indentique , ont échoué a alicante ,les espagnols ont produit un savon qui a été ensuite copié par les francais à marseille le savon de marseille à l'huile d'olive et à la soude factice est né.en orient, la présence du savon dés l'antiquité montre que l'on se préoccupait de l'hygiéne avec l'arrivée de l'islam , l'hygiéne quotidienne est passée au stade de perscription religieuse , tandis qu'en europe , on a attendu le xxe siécle pour voir l'usage du savon entrer réellement dans les moeurs des européens notamment en france .

le savon durant l'antiquité en asie et en afrique comme beaucoup de choses on doit l'origine du savon aux anciennes civilisation du moyen-orient dont la mésopotamie , la syrie la perse et l'égypte .les égyptienne se nettoyaient et se soignaient la peau avec une forme de savon pou fabriquée à partir d'un corps gras .le savon au moyen age : en asie et en afrique tout en gardant en partie le procédé ancien de la fabrication du savon , le savon dur en utilisant ,non pas de la potassse , mais de la soude naturelle contenue dans les cendres des plantes des littoraux .pour se laver et laver leur linge , ils ont donc mis au point un savon avec une consistance assez ferme qui se dissout moins dans l'eau , ce savon était vendu au prix fort .en Europe ,l'hygiéne n'était pas une préocupation majeure .il en faut ainsi durant la renaissance européenne .on a préféré le parfum au savon parce qu'on pensant qui'il protégeait des maladies contagieuse . les bains étaient trés rares deux à trois par année on n'utilisait toujours pas l'eau pour la toilette mais des linges propres .le savon a fait son apparition ,dans certains pays d'europe , aprés le retour des croisé au XIIIe siécle ces derniérs ont rapporté de syrie le savon d'alep ,les espagnols ont produits un savon qui a eté ensuite copié par les français à marseille . le savon de marseille à l'huile d'olive et à la soude factice est né . fabrication du savon à travers les époques : fabrication de maniére générale : composition des corps gras : les huiles et les graisses sont composées d'éthers sels résultant de la combinaison entre un acide gras et de la glycérine . purification et décoloration des graisses ou des huiles pour obtenir le savon

le savon durant l'antiquité en asie et en afrique comme beaucoup de choses on doit l'origine du savon aux anciennes civilisation du moyen-orient dont la mésopotamie , la syrie la perse et l'égypte .les égyptienne se nettoyaient et se soignaient la peau avec une forme de savon pou fabriquée à partir d'un corps gras .le savon au moyen age : en asie et en afrique tout en gardant en partie le procédé ancien de la fabrication du savon , le savon dur en utilisant ,non pas de la potassse , mais de la soude naturelle contenue dans les cendres des plantes des littoraux .pour se laver et laver leur linge , ils ont donc mis au point un savon avec une consistance assez ferme qui se dissout moins dans l'eau , ce savon était vendu au prix fort .en Europe ,l'hygiéne n'était pas une préocupation majeure .il en faut ainsi durant la renaissance européenne .on a préféré le parfum au savon parce qu'on pensant qui'il protégeait des maladies contagieuse . les bains étaient trés rares deux à trois par année on n'utilisait toujours pas l'eau pour la toilette mais des linges propres .le savon a fait son apparition ,dans certains pays d'europe , aprés le retour des croisé au XIIIe siécle ces derniérs ont rapporté de syrie le savon d'alep ,les espagnols ont produits un savon qui a eté ensuite copié par les français à marseille . le savon de marseille à l'huile d'olive et à la soude factice est né . fabrication du savon à travers les époques : fabrication de maniére générale : composition des corps gras : les huiles et les graisses sont composées d'éthers sels résultant de la combinaison entre un acide gras et de la glycérine . purification et décoloration des graisses ou des huiles pour obtenir le savon ,on a donc besoin de résliser l'hydrolyse de ces esters par de la soude ou de la potasse . le procédé qui consiste à purifier et à décolorer les graisses s'appelle saponification au cours du procédé la soude s'attaque aux glycérides présentes dans la graisses qui finissent par se décomposer en sels d'acides gras et en glycérine .on sépare ensuite la glycérine du savon et ce dernier est purifié la soude ayant servi à la fabrication du savon d'alep est ensuite éliminée par lavage à grand eau salée l'action du savon sur la peau : il est vrais que le savon est utile pour se débarrasser des saletés mais son utilisation est accompagnée d'un effet secondaire sur la peau . le savon élimine simultanément le film hydrolipidique à la surface de l'épiderme .la surface de l'épiderme posséde une double fanction il protége la peau des radicaux libres en particulier ceux produits par les uv solaires et qui sont à l'origine du vieillissement de la peau . le savon d'alep est composé de l'huile de laurier et l'huile d'olive et la soude végétale un bon savon d'alep ne doit pas etre trop gras sa couleur extérieure doit etre brune dorée .

le savon d'alep est un produits 100% naturel car il se compose de 3 ingrédients naturels que sont l'olive ,le laurier et la soude végétale . l'huile d'olive est une arbre est originaire de l'est du bassin méditerranéen natamment en syrie et en palestine . cet arbre vivace qui pousse dans les sols pierreux haut de 3 à 4 métres ,appartient à la famille des oléacées . ses feuilles de couleur gris-vert sont persistantes petites et allongées .l'olivier  est remarquable par sa longévité mais aussi par sa nature généreuse qui offre qon tronc , ses fruits et ses feuilles pour construire , nourrir et soigner .les olives qui sont riches en matiéres grasses et qui sont reconnues pour leurs propriétés thérapeutiques anti-oxydantes .l'huile d'olive contient un peu moins d'antioxydants que l'olive elle-memme . mais elle reste tout de meme trés efficace au niveau thérapeutique .l'huile d'olive est utilisée pour un usage interne mais également externe car elle est dite nourrissante , protectrice adoucissante ,elle nourrit et protége les ongles et les cheveux , elle est utilisée contre les irritation de l'épiderme mais séches ongles cassants , cheveux fragiles et secs , l'huile d'olive ,de deuxiéme pression est le composant essentiel utilisé par les alepiens pour confectionner le savon d'alep .l'huile de laurier le second composant essentiel pour fabriquer le savon d'alep est lauirier . cet arbre appartient à la famille des lauracées . sa hauteur entre 2 et 6 métres ses feuilles dures et ondulés sont persistantes de couleur vert foncé elles dégagent une odeur aromatique . laurier est originaire d'europe méridionales ,du maghreb de turquie et du portugal . laurier est connu dpuits plus de 3000 ans par les grecs puis les romains .différemment de l'olivier  ce ne sont pas les fruits de laurier qui sont utilisées mais les feuilles qui sont réputées pour leurs propriétées curatives . l'huile de laurier comme l'huile d'olive posséde des vertus hydratantes apaisantes pour la peau .la soude végétale pour la fabrication de savon d'alep on utilisait de la soude végétale celle-ci est extraite des cendres obtenues par la combustion de plantes des milieux riches en sels marins .on se sert encore aujour'dui de la salicorne pour produire de la soude végétale celle ci qui était autrefois utilisée pour la fabrication du savon continue encire de nos jours de servir à la fabrication traditionelle du savon d'alep ainsi la soude utilisée pour le savon d'alep est d'origine végétale celle-ci issue de la salicorne une plante des sols marines est bien plus douce que la soude caustique et n'agresse pas la peau